Pour la génoise au chocolat
200 g de farine
200 g de sucre
4 œufs entier
3 cuillères a soupe de cacao en poudre
2 cuillères a soupe d'huile
1 sachet de levure chimique
Pour la crème
300 g de mascarpone
100 g de crème liquide entière
vanille
100 g de sucre glace
Pour le sirop
100 g d'eau
50 g de sucre
vanille
Pour le glaçage
200 g de chocolat noir
150 g de crème liquide entière
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